بکاشی
بُکاشی (به انگلیسی: BOKASHI) روش کمپوست‌سازی فشرده است.[۱][۲] برای تولید بُکاشی هم روش هوازی و هم بی‌هوازی به کار می‌رود. بکاشی انواع گوناگون دارد. گونه‌ای از آن از تخمیر زباله‌های زیستی مانند کود حیوانی و زباله‌های زیستی مانند کاه و چمن و برگ و خاک‌اره ساخته می‌شود، در مزرعه و در راستای بهسازی و تقویت زمین به کار می‌رود و در گونه خوراکی آن که برای خوراک جانوران کاربرد دارد، معمولاً با ریزاندامگان کارآ، ملاس نیشکر، آب، و سبوس برنج یا گندم ساخته می‌شود.
واژه ویرایش
این واژه ژاپنی است و برگردان آن به پارسی "ماده آلی تخمیر شده" است.
کاربرد ویرایش
برای سازش خاک غنی در کشاورزی فرآوری می‌شود. گونهٔ ویژه‌ای از آن که با سبوس گندم یا برنج فرآوری می‌شود، برای خوراک دام نیز به کار برده می‌شود.
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
پیوند به بیرون ویرایش
 | این یک مقالهٔ خرد کشاورزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
- ↑ «BOKASHI» (PDF).
- ↑ «A Primer on Bokashi Composting (Everything You Need to Know)». Gardening (به انگلیسی). ۲۰۲۲-۰۹-۱۰. دریافت‌شده در ۲۰۲۲-۰۹-۱۱.