کیک دوبوش
(تغییرمسیر از تارت دوبوس)
کیک دوبوش (مجاری: Dobos torta) یک نوع تورته مجاری با شکلات، کرم کره و رویهٔ کاراملی است که اولین بار توسط یوژف دوبوش پختهشد. دوبوش بهطور کلاسیک کیک اسفنجی ۶ لایهای است که بین آن با شکلات پر میشود.
![]() یک برش از کیک دوبوش Café Gerbeaud | |
بخش | دسر |
---|---|
خاستگاه | مجارستان |
سازنده | یوژف دوبوش |
دمای سرو | گرم یا سرد |
مواد اصلی | کیک اسفنجی، کرم کره، کارامل |
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Dobos torte». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۳ سپتامبر ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون
ویرایشدر ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ کیک دوبوش موجود است.