دام پرینیون
دام پرینیون (انگلیسی: Dom Pérignon) نام تجارتی برای نوعی شامپاین (شراب گازدار) تاریخدار فرانسوی است.
![]() | |
گونه محصول | شامپاین |
---|---|
مالک | ال و ام هاش |
کشور | فرانسه |
تاریخ معرفی | ۱۹۲۱ |
وبگاه |
دام پرینیون از مخلوط انگورهای پینونوآر و شاردونی تهیه میشود و نسبت این دو نوع انگور در ترکیب نهایی در سالهای مختلف متغیر است.
این نوع شامپاین نام خود را از دام پرینیون راهب فرانسوی و سردابدار یک صومعه بندیکتی در قرن هفدهم گرفته است.[۱]
منابع
ویرایش- Stevenson, Tom. World Encyclopedia of Champagne and Sparkling Wine (Fully rev. and updated ed.). South San Francisco, California: The Wine Appreciation Guild, 2003.
پیوند به بیرون
ویرایشدر ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ دام پرینیون موجود است.
- ↑ "Dom Pérignon". Wikipedia (به انگلیسی). 2022-05-05.