سالاد شیلیایی یا انسالادا چیلینا سالادی است که حاوی گوجه فرنگی،[۱] پیاز،[۱] گشنیز و روغن زیتون و گاهی فلفل چیلی است.

سالاد شیلیایی
گونهسالاد
مواد اصلیگوجه فرنگی، پیاز، گشنیز، روغن زیتون

ممکن است پیاز را در آب نمک در حال جوش خیس کنید تا نرم شود و تیزی آن کم شود. همچنین ممکن است آن را به مدت یک ساعت یا بیشتر در آب سرد خیس کنید یا با سرکه ترشی کنید.

منابع

ویرایش
  1. ۱٫۰ ۱٫۱ "Ensalada Chilena (Chilean Salad) Recipe - Food.com". www.food.com. Retrieved 2022-03-21.