سس تند (به انگلیسی: Hot sauce)، سس فلفل قرمز یا سس فلفل به هر نوع سس تند که می‌تواند از انواع فلفل های تند مختلف و دیگر ترکیبات ساخته شده باشد، گفته می‌شود. البته به این موضوع هم باید اشاره کرد که مصرف بیش از حد غذاهای تند می‌تواند باعث کج خلقی شود

سس تند

منابع

ویرایش

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Hot sauce». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲ سپتامبر ۲۰۱۱.