سیب بربرن (به انگلیسی: Braeburn) یک نوع سیب سفت است که پوست آن خطوط عمودی قرمز/ نارنجی و پیش‌زمینه زرد/سبز دارد. با متفاوت بودن آب و هوا در هنگام رشد شدت رنگ آن فرق می‌کند. هنگام گاز زدن بوی سیب پخش می‌شود. عقیده بر این است که این سیب از پیوند بین سیب سبز گرنی اسمیت و بانوی همیلتون حاصل شده‌است.[۱] نام خود سیب از باغ بربرن که اولین بار در آنجا به عمل آمد گرفته شده‌است.

سیب بربرن، کامل و بریده شده

حساسیت به بیماری

ویرایش

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  1. U.S. Apple Association
  2. Dr. Stephen Miller of the USDA Fruit Research Lab in Kearneysville, West Virginia.