سیب فوجی یک سیب پیوندی است که توسط پرورش دهندگان سیب در ایستگاه تحقیقاتی توهوکو (農林省園芸試験場東北支場) در فوجی ساکی، اُموریا، ژاپن در اوایل دهه ۱۹۳۰ پرورش یافته‌است.[۱] و در سال ۱۹۶۲ وارد بازار شده‌است. این سیب از پیوند دو نوع سیب آمریکایی سیب سرخ و سیب قدیمی ویرجینیا سیب رالز گنت پرورش یافته‌است. براساس نوشته وب سایت اتحادیه سیب ایالات متحده آمریکا این سیب یکی از ۱۵ رقم سیب معروف ایالات متحده است.[۲] این سیب به نام موسسه‌ای که در آن به عمل آمده‌است نامگذاری شد. این نوع سیب در اواخر تابستان رسیده و طعم شیرین و آبداری دارد.

سیب فوجی
سیب فوجی کیکو روی درخت

منابع

ویرایش

پیوند به بیرون

ویرایش