سیمین بلورچی واقفی
سیمین‌دخت بلورچی واقفی (متولد ۱۳۱۴) پژوهشگر ایرانی و متخصص تغذیه و استاد بازنشستهٔ دانشگاه فلوریدای شمالی است.
تحصیلات ویرایش
او در سال ۱۹۶۷ از دورهٔ دکتری در دانشگاه ایالتی میشیگان فارغ‌التحصیل شد.[۱]
جوایز ویرایش
بلورچی به‌همراه ناهید حاجیان برای نگارش کتاب راهنمای رژیم‌های غذایی در سال ۱۳۵۲ برندهٔ جایزه سلطنتی کتاب سال شد.[۲]
آثار ویرایش
- دانش تغذیه، سیمین بلورچی (واقفی)، ناشر: مدرسه عالی دختران ایران ۱۳۵۱
- راهنمای رژیم‌های غذایی، ناهید (ایرانفر) حاجیان و سیمین‌دخت بلورچی (واقفی)، ناشر: کتاب‌های جیبی ۱۳۵۲
منابع ویرایش
- ↑ «رساله دکتری».
- ↑ بررسی روند ارائه جایزه کتاب از آغاز تا کنون در ایران، زهرا حسینی جوادی، پایان‌نامه کارشناسی‌ارشد کتابداری و اطلاع‌رسانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، زمستان ۱۳۹۳
 | این یک مقالهٔ خرد افراد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |