فرانسیس مالمان
فرانسیس مالمان (اسپانیایی: Francis Mallmann؛ زادهٔ ۱۴ ژانویهٔ ۱۹۵۶) سرآشپز سلبریتی، مؤلف و رستوراندار اهل آرژانتین است که در زمینهٔ آشپزی آرژانتینی و بهویژه آشپزی پاتاگونیا تخصص دارد و تمرکزش بر روشهای پاتاگونیایی گوناگون برای کباب کردن غذا است.[۱] او در برنامههای تلویزیونی بینالمللی متعدد و همچنین در سریال مستند شفز تیبل نتفلیکس حضور داشتهاست.
![]() | |
تولد | ۱۴ ژانویهٔ ۱۹۵۶ (۶۸ سال) اکاسوسو، استان بوئنوس آیرس، آرژانتین |
---|---|
سبک | آشپزی آرژانتینی |
رستوران(های) کنونی
| |
برنامه(های) تلویزیونی |
منابع
ویرایش- ↑ Is Francis Mallmann the Most Interesting Chef in the World? Jeff Gordinier, Esquire Magazine, January 22, 2018
پیوند به بیرون
ویرایشدر ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ فرانسیس مالمان موجود است.