لرک
لُرک یا آجیل هفت مغز یا آجیل گهنبار آجیلی است که در زرتشتیان آیینهای زرتشتیان، و بیشتر هنگام جشنها آماده و برای نذر و فدیه میان دیگران پخش میشود. بیگمان در شکل نخستین این خوراکی، شکلی از پیشکش به فروهرها هم وجود داشته؛ بر سفره مینهادند تا موجب خشنودیشان شود.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Lork.jpg/330px-Lork.jpg)
معمولاً از هفت میوهٔ خشک شامل: پسته، بادام، سنجد، کشمش، گردو، برگه هلو، انجیر و خرما که در مراسم آفرینگانها، گاهنبارها، جشن خوانی، جشن نوزادی، در آیین سدره ، کشتیبندی و دیگر جشنها به میهمانان داده میشود.
این آجیل به ویژه در گاهنبارها بسیار در کار است و زرتشتیان بدان ارج بسیار مینهند ولی امروزه گونههای دیگری از آجیل، چون نارگیل، قیسی، مویز و نبات نیز بدان می افزایند و لرک یا آجیل هفت مغز یا آجیل گهنبار مینامند.[۱]
آمادهسازی آجیل مشگلگشا که در آیینهای گوناگون، برای رفع گرفتاری و سختیها و به عنوان فدیه میان دیگران پخش میگردد، ریشه در همین آیین کهن زرتشتیان دارد.
پانویس
ویرایش- ↑ گاهشماری و جشنهای ایران باستان، ص ۱۵۱
منابع
ویرایشرضی، هاشم. گاهشماری و جشنهای ایران باستان. تهران: انتشارات فروهر، ۱۳۵۸