لوبیاپلو

(تغییرمسیر از لوبیا پلو)

لوبیاپلو یک پلو ایرانی است که با برنج، لوبیا سبز، گوشت قرمز قرمه شده یا چرخ کرده، رب گوجه فرنگی و ادویه‌جات پخته می‌شود.

لوبیاپلو
یک بشقاب لوبیاپلو همراه با ته‌دیگ
خاستگاه ایران
سازندهمواد اصلی = برنج باسماتی، لوبیا سبز، گوشت قرمز، رب گوجه فرنگی
انرژی مواد خوراکی
(به‌ازای سرو)
۳۰ کالری هر قاشق غذاخوری کیلوکالری

لوبیا پلو گاهی همراه با سالاد شیرازی یا ماست و خیار، خورده می‌شود.[۱]

لوبیا پلو همراه با سالاد شیرازی
مواد لوبیا پلو پیش از افزودن به برنج

کالری و ارزش غذایی ویرایش

به‌طور متوسط هر قاشق غذاخوری لوبیاپلو حدود ۳۰ کیلوکالری انرژی دارد. کالری لوبیاپلو برحسب میزان محتویات داخل پلو و روغن مصرف شده می‌تواند متغیر باشد.[۲]

منابع ویرایش

  1. «لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده». ایران کوک. ۳۰ خرداد ۱۳۹۵.
  2. «کالری پلو خورش‌های ایرانی». عصر ایران. دریافت‌شده در ۳۰ خرداد ۱۳۹۵.