گامبو: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Rezabot (بحث | مشارکت‌ها)
ARSHA (بحث | مشارکت‌ها)
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۳:
'''گامبو''' {{انگلیسی|Gumbo}} به نوعی خوراک گفته می‌شود که مخصوص نواحی [[ایالت‌های جنوبی آمریکا]] و بخصوص [[لوئیزیانا]] است.
 
این غذا معمولاً به شکل سوپ، و با محتویات [[میگو]]، برنج، فلفل دلمه‌ای، اوکرا،بامیه، پیاز، کرفس، و ادویه‌جات (همانند Holy trinity) می باشد.
 
نخستین یادکرد گامبو در متون ایالات متحده به سال ۱۸۰۳ باز میگردد.<ref>[http://www.southerngumbotrail.com/history.shtml The Southern Gumbo Trail | Introduction<!-- عنوان تصحیح شده توسط ربات -->]</ref>