لوتئین: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات ردهٔ همسنگ (۲۶) : + رده:آنتی اکسیدانهای خوراکی |
Reza.sklslm (بحث | مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۶۷:
}}
'''لوتئین''' {{انگلیسی|Lutein}} یک [[ترکیب شیمیایی]] با [[پاب‌کم|شناسه پاب‌کم]] ۵۲۸۱۲۴۳ است. که [[جرم مولی]] آن 568.871 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای جامد نارنجی-قرمز است.
لوتئین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان در برخی مواد غذایی مثل سبزیجات برگ‌دار و تیره رنگ مانند کلم برگ و کاهو با برگ‌های سبز تیره یافت می‌شود.لوتئین در زرده تخم‌مرغ و ذرت نیز یافت می‌شود. این ماده مفید علاوه بر مقابله با بیماری‌های مهلکی مثل سرطان و تنگی عروق به پیشگیری از بیماری‌های چشمی و پوستی نیز کمک می‌کند.لوتئین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، رادیکال‌های آزادی را که دائماً در بدن شما به سلول‌ها آسیب می‌رسانند خنثی می‌کند.<ref>{{یادکرد وب|نشانی = http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=224904 }}</ref>
== جستارهای وابسته ==
* [[ترکیب شیمیایی]]
| |||