تفاوت میان نسخه‌های «فرنچ پرس»

جز
ربات:مرتب‌سازی عنوان‌ها+تمیز+اصلاح ارجاع لاتین
جز (ربات:مرتب‌سازی عنوان‌ها+تمیز+اصلاح ارجاع لاتین)
[[Imageپرونده:Frenchpress-wiki.jpg|leftچپ|thumbبندانگشتی|تجهیزات فرنچ پرس [[قهوه]]]]
'''فرنچ پرس''' ({{Lang-en|French press}}) یک وسیلهٔ ساخت قهوه فرانسوی است که توسط آتیو کالیمانی (Attilio Calimani) ایتالیایی در سال ۱۹۲۹ اختراع شد. این روش ساخت قهوه با نام‌های متفاوتی در کشورهای دنیا شناخته می‌شود.<ref>{{Citation | title = Coffee knowledge | contribution = History of the Cafetière | first = James | last = Grierson | publisher = Galla coffee | place = [[بریتانیا|United Kingdom]] | accessdate = 2009-12-23 | url = http://www.gallacoffee.co.uk/coffee-knowledge/history-of-cafetiere.html}}</ref>
 
== خصوصیات ==
[[Fileپرونده:Use of a coffee press.ogv|thumbبندانگشتی|thumbtime=43|ساخت قهوه با فرنچ پرس|alt=]]
این قهوه‌ساز با حرارت مستقیم کار نمی‌کند و اجزای تشکیل دهنده آن شیشه حرارتی، استیل یا پلاستیک مخصوص و دسته پرس کردن می‌باشد. برای درست کردن قهوه فرانسوی از فرنچ پرس استفاده می‌شود که می‌توان به جای آب از شیر هم یا همراه با شیر هم استفاده کرد.<ref>http://coffee.cafeartin.com/فرنچ-پرس-چیست؟چگونه-از-فرنچ-پرس-در-تهیه/</ref>
 
۴٬۴۱۱٬۲۶۸

ویرایش