تا اوایل سال ۱۳۴۰، بافت این شهر خیلی قدیمی بود و علاقهٔ وافر اهالی به نوسازی شهرشان، سبب خراب شدن بعضی از آثار تاریخی شد که از آن میان باید از یک یخدان عظیم که ارتفاع گنبد مخروطی آن در حدود بیست متر بود و در نزدیکی مظهر قنات علی‌آباد قرار داشت، نام برد.
گه خوردن ممنوع
مهم‌ترین آثار تاریخی، باستانی و گردشگری این شهر عبارت است از:
* [[قنات قصبه]] بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین قنات جهان مربوط به ۲۷۰۰ سال پیش و تنها اثر ثبت شدهٔ خراسان بزرگ در سازمان جهانی یونسکو<ref name="یونسکو"/>
* مدرسهٔ نجومیه و موزهٔ مردم شناسی گناباد
[[پرونده:Gonabad-masjed.jpg|چپ|انگشتدان|250px|نمایی از مسجد جامع قدیم گناباد]]
