کالباس: تفاوت میان نسخه‌ها

از سوی دیگر و در دفاع از تولید کنندگلان استاندارد ایرانی گفته می شود که فرمول تولید سوسیس و کالباس در ایران با کشورهای اروپایی متفاوت است و چون شرعا امکان عرضه گوشتسوسیس و کالباس خام وجود ندارد تولید کنندگان ایران از مواد مضری همچون نیترات در آن استفاده نمی کنند و فقط در ۱۲۰ قسمت از یک میلیون قسمت سوسیس و کالباس های ایرانی، نیتریت سدیم وجود دارد.<ref>http://www.eghtesadonline.com/fa/content/97661/%DA%86%D9%87-%D8%A8%D9%87-%C2%AB%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%C2%BB-%D9%85%D8%B1%D8%AF%D9%85-%D9%85%DB%8C%E2%80%8C%D8%AF%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%9F</ref>