نان فطیر: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
خنثی‌سازی ویرایش 17423319 توسط 188.229.93.148 (بحث) |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: ویرایشگر دیداری ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۱۶:
=== فطیر اراک ===
در تداول [[اراک]] و شهرهای مرکزی ایران، نوعی [[نان شیرمال]] را که روی آن [[زردچوبه]] زنند و به اندازه‌های کوچک در تنور پزند فطیر می‌گویند و خمیر اینگونه نان را مایهٔ ترش نمی‌زنند. معمولاً [[روغن]] و شیرهٔ انگور یا خردهٔ قند نیز به خمیر آن می‌افزایند و این نان را برای زمستان یا [[نوروز]] بیشتر تهیه می‌کنند.این نوع فتیر در سطح شهر اراک به صورت سنتی و صنعتی تولید شده و به فروش می رسد.<ref>لغتنامه دهخدا، فطیر</ref>
=== فطیر مهربان ===
| |||