ژامبون: تفاوت میان نسخه‌ها

'''ژامبون''' {{به فرانسوی|jambon}} غذایی است که از گوشت ران حیوانات خصوصاً [[خوک|خوک پرواری]] تهیه می‌شود و ممکن است تازه یا دود پخته باشد و به آن نمک و مواد نگهدارنده زده باشندوباشند. نسبتدر تهیه ژامبون گوشت یکپارچه که استخوان آن را کشیده اند به کالباسکار ازمی‌رود . ژامبون به صورت ورقه شده و یا قطعه قطعه معمولا به همراه پنیر یا تخم مرغ مصرف می‌شود. در انگلیسی به این محصول گوشتی Ham گوشت بیشتریمی برخورداراستگویند.