باقلا: تفاوت میان نسخه‌ها

۸۸۱ بایت حذف‌شده ،  ۵ سال پیش
خنثی‌سازی ویرایش 19751728 توسط Nava.sa (بحث) کپی کلمه به کلمه
(خنثی‌سازی ویرایش 19751728 توسط Nava.sa (بحث) کپی کلمه به کلمه)
| نویسنده = دانشنامه رشد
}}</ref>
 
== مضرات باقلا ==
باقلا در بعضي از اشخاص توليد نفخ و سنگيني سر و معده مي كند براي جلوگيري از اين عوارض بايد ابتدا باقلا را پوست كنده و بجوشانيد و آب آن را دور بريزيد. سپس به آن مقداري آب اضافه كرده و بعد از پختن با روغن بادام و ادويه گرم مانند دارچين و فلفل بخوريد. مصرف باقلاي تازه ممكن است توليد مسموميت و حساسيت شديد كند كه گاهي موجب مرگ مي شود، بنابراين بايد در خوردن باقلاي تازه و خام احتياط كنيد. معمولا ً اشخاصي كه به باقلاي تازه حساسيت دارند فاقد يك آنزيم مخصوص هستند.<ref>http://www.beytoote.com</ref>
 
== مصرف در کشور ایران ==