پروتئین: تفاوت میان نسخه‌ها

==پروتئین [[ماهی]]==

 

===سفیده تخم مرغ===

[[اووالبومین]] [[کونالبومین]] اووکولوئید [[لیزوزیم]] اووموسین [[اویدین]] بازدارنده [[پروتئاز]] فلاووپروتئین اپوپروتئین

===زرده تخم مرغ===

لیوتین و فسویتین [[لیپوپروتئین]]ها

==پروتئین [[گندم]]==

[[البومین]].[[گلوبولین]].[[گلیادین]].[[گلوتنین]]