روده کوچک: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
جز ربات: انتقال رده به درخواست Tisfoon از رده:اندام به رده:اعضا |
نام دیگری برای نوعی از حرکات معده |
||
خط ۷:
وقتی غذا از معده وارد دوازدهه میشود، به علت مخلوط بودن با اسید معده، هنوز اسیدی میباشد. در محل دوازدهه، یک شیره گوارشی قلیایی به این غذا اضافه میگردد تا حالت اسیدی آن را خنثی نماید. این شیره گوارشی از پانکراس یا [[لوزالمعده]] ترشح میگردد و حاوی آنزیمهایی است که باعث ادامه هضم غذا میشود. [[صفرا]] نیز در همین محل به غذا اضافه میگردد.
در روده باریک بر اثر عمل گوارش [[پروتئین|پروتئینها]] به [[اسید آمینه|اسید آمینهها]]، کربوهیدراتها به [[گلوکز]] و سایر قندهای ساده تر و چربیها به [[اسید چرب|اسیدهای چرب]] و [[گلیسرول]] تجزیه میگردند. سپس غذای گوارده از طریق دیواره روده باریک به جریان خون جذب میگردند. بر اثر انقباضات موجی شکل عضلات دیواره رودهها، غذا در طول روده حرکت کرده و به جلو میرود. این حرکت را اصطلاحاً پریستالسیس (peristalsis) یا حرکت کرمی مینامند.
دیواره رودهها صاف نیست بلکه دارای میلیونها برجستگی انگشت مانند به نام [[پرز]] و پرز های میکروسکوپی به نام ریز پرزها میباشد. این پرزها باعث میشوند که سطح وسیعی در رودهها ایجاد شود تا جذب غذاها بهتر صورت گیرد.
|