گرمک: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
FreshmanBot (بحث | مشارکت‌ها)
جز ←‏تفاوت طالبی و گرمک: اصلاح نویسه با استفاده از AWB
FreshmanBot (بحث | مشارکت‌ها)
جز اصلاح فاصله مجازی + اصلاح نویسه با استفاده از AWB
خط ۲۰:
|}}
 
'''گرمک''' {{علمی|cucumis melo}} میوه‌ای است که آن را در [[جنوب آمریکا]] و در تجارت غالباً بنام کانتالوپ می‌شناسند و عقیده بر این است که مبدامبدأ آن هندوستان بوده استبوده‌است.
 
[[پرونده:Canteloupe and cross section.jpg|بندانگشتی|چپ|گرمک استرالیایی]]
 
== معرّفی گرمک ==
گرمک یکی از پرطرفدارترین میوه‌های [[فصل تابستان]] حتی در آن سوی دنیاست و به خاطر عطر و طعم دلپذیرش بسیار محبوب است. گرمک متعلق به خانواده خیار و کدو است. گرمک ، شبیه خربزه است و از جهت غذا و پزشکی شباهت زیادی به خربزه دارد با این تفاوت که پیش از خربزه می رسد و لطیف تر است و هضم آن آسان تر است.گرمک از میوه‌های پرآب فصل تابستان است. قسمت‌های مورد استفاده گرمک عبارتند از:میوه و تخم میوه.البته از پوست آن نیز برای درمان شکستگی نیز استفاده می شودمی‌شود.
 
== تفاوت طالبی و گرمک ==
با این که این دو میوه تفاوتهایی دارند اما معمولامعمولاً با هم اشتباه گرفته میشوندمی‌شوند.
 
تعدادی از تفاوت هایتفاوت‌های طالبی و گرمک:
 
1.رنگ داخل طالبی کاملاً سبز است ولی گرمک رنگی زرد دارد.
خط ۳۶:
2. طالبی دارای خطهای سراسری از محل بوته است که گرمک این خطوط را ندارد.
 
3.طالبی معمولامعمولاً طعمی شیرین تر از گرمک دارد.
 
== فواید تغذیه ایتغذیه‌ای گرمک ==
گرمک یکی از بهترین منابع [[ویتامین A]] است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامینA می شودمی‌شود. در یک فنجان آب گرمک فقط ۵۶ کالری انرژی وجود دارد ولی ۱۲۹% نیاز روزانه ما به ویتامینA را تامینتأمین می‌کند که تاثیرتأثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است.
 
گرمک یکی از غنی‌ترین میوه‌های حاوی ویتامینC است. گرمک علاوه بر ویتامین هایA وC حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین هایB۶،B۳،B۵ وB۱ است.
 
همانطور که ویتامینA [[آنتی اکسیدان]] محلول در چربی است، ویتامینCآنتی اکسیدان محلول در آب است و مصرف این میوه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی از این دو ویتامین، ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن مثل بیماری‌های قلبی، سکته و [[سرطان]] را کاهش می دهد . وجود مجموعه ایمجموعه‌ای از ویتامین‌های گروهB در این میوه آن را به یک ماده بسیار خوب برای سوخت و ساز انرژی در بدن تبدیل کرده استکرده‌است. از این رو میوه ایمیوه‌ای بسیار مفید برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است.
 
== خواص درمانی گرمک ==