تار عنکبوت: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
کمی برچسب‌ها: متن دارای ویکی‌متن نامتناظر ویرایشگر دیداری |
رفتار تنیدن تار و غریزی بودن ان برچسب‌ها: متن دارای ویکی‌متن نامتناظر ویرایشگر دیداری |
||
خط ۵:
'''تار عنکبوت''' شبکه‌ای از رشته‌های [[پروتئین]]ی است که توسط [[عنکبوت]]ها تنیده می‌شود. این پروتئین سرشار از [[آمینو اسید]]های [[آلانین]] و [[گلیسین]] است. بیشتر رشته‌های پلی پپتیدی سازندهٔ این پروتئین، به صورت صفحات بتا آرایش یافته‌اند. این صفحات در زمینه‌ای از رشته‌های [[آمینو اسید]] به صورت صفحات آلفا جای گرفته‌اند. مارپیچ‌های آلفا با بی‌نظمی زیادی به هم پیچیده‌اند و همین بی‌نظمی باعث خاصیت [[کش سانی]] تار می‌شود.
یکی از ویژگی‌های جالب تار عنکبوت این است که مقدار زیادی نمک و مواد ضد باکتری و ضد قارچ دارد که در برابر حملهٔ باکتری‌ها و قارچ‌ها از آن محافظت می‌کند. اگر تار عنکبوت را تجزیه کنیم حداکثر 20 نوع مونومر میتوانیم پیدا کنیم.[[پروتئین]] هایی که در ساختار تار عنکبوت به کار رفته اند باعث استحکام و چسبندگی و کشسانی آن شده اند. [[پروتئین]] های تار عنکبوت جز [[پروتئین]] های ساختاری بوده که از نوع رشته ای است. [[پروتئین]] های تار عنکبوت چون از [[پروتئین]] های ترشحی از سطح شکمی یا قسمت زیرین جانور به صورت غدد برون ریز هستند بنابراین در ریبوزوم های روی شبکه اندوپلاسمی زبر ساخته میشوند و توسط وزیکول به جسم گلژی رفته و طی اگزوسیتوز از سلول های برون ریز غدد تار تن ترشح میشوند برای ترشح این مواد سازنده تار طی اگزوسیتوز به یون های کلسیم و ATP نیاز است. رفتار تنیدن تار در عنکبوت غریزی میباشد
== نحوهٔ تولید تار ==
| |||