آووکادو: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ویرایش Kahkeshan stla (بحث) به آخرین تغییری که Sajjad.mn انجام داده بود واگردانده شد برچسب: واگردانی |
اضافه نمودن نحوه تشخیص آووکادو رسیده از غیر آن |
||
خط ۳۵:
# بر اساس وزن آووکادو ۳۵٪ بیشتر از [[موز]] [[پتاسیم]] دارد. آووکادو سرشار از [[اسید فولیک]] و [[ویتامین K]] است و از منابع غذایی غنی برای [[ویتامین B6]]، [[ویتامین C]] و [[ویتامین E]] و [[اسید پانتوتنیک]] به‌شمار می‌آید.
# آووکادو دارای ۷۵٪ فیبر نامحلول و ۲۵٪ فیبر محلول است.<ref name="en.wikipedia.org" />
== نحوه تشخیص آووکادو رسیده از غیر آن ==
افراد برای تشخیص این مورد می‌توانند از دو راه حل زیر استفاده نمایند:
=== '''<sub>راه حل اول:</sub>''' ===
آووکادو میوه‌ای است که بعد از جدا شدن از شاخه، شروع به رسیدن می کند. راه حل ساده برای تشخیص اینکه آیا آووکادو رسیده است یا خیر، رنگ پوست آن است. زیرا مرحله به مرحله تا زمان رسیدن، رنگ پوست آن تغییر می‌کند و افراد به راحتی می‌توانند میوه رسیده را از نارس تشخیص بدهند. آووکادو در زمان نارسی، رنگی روشن دارد و بسیار سفت است. وقتی رنگ تیره‌ای به خود بگیرد و کمی نرم‌تر از حالت اول شود یعنی آماده خوردن است. و در انتها هنگامی که این میوه خراب شده باشد، رنگش سیاه شده و بسیار نرم می‌شود.<ref name=":0">{{یادکرد وب|نویسنده=|کد زبان=|تاریخ=|وب‌گاه=|نشانی=http://www.hamechizbedanim.com/ShowContent.html?i=eEd1WUtZNmFZY289|عنوان=چگونه آووکادوی رسیده را تشخیص دهیم؟}}</ref>
=== <sub>'''راه حل دوم :'''</sub> ===
گاهی تشابه بسیار زیاد رنگ‌ها باعث می‌شود در انتخابمان دچار سردرگمی شویم. برای این موارد نیز راه حلی داریم و آنهم فشار دادنِ میوه است. آووکادو را در دستتان بگیرید و فشاری ملایم به آن وارد کنید، اگر نارس باشد به سختی می‌توان این میوه را فشار داد. از طرف دیگر، در صورتی که خیلی رسیده باشد و در حال خراب شدن باشد، بیش از حد نرم می‌شود. آووکادویی قابل خوردن است که با یک فشار ملایم، احساس نرم بودن ملایم را تجربه کنید. این حالت، بهترین زمانِ مصرفِ آن است.<ref name=":0" />
در صورتی که آووکادو را به صورت نارس خریده‌اید، آنها را دور نریزید. همانطور که در ابتدای متن نیز اشاره کردیم، این میوه در آب و هوای نسبتا گرم و با گذر زمان رسیده و آماده خوردن می‌شود.
== نگارخانه ==
| |||