مصرف سرانه خرما در ایران ۷ کیلوگرم است که میانگینی از مصرف سرانه ۲۵ کیلوگرمی استانهای جنوبی و ۱ کیلوگرمی سایر استانها میباشد. درسرانه مصرف خرمای ایران بهطور۴ سالانه،کیلوگرم ۱است. میلیوناین تندر خرماحالی تولید میشوداست که عمدهسرانه مصرف داخلی آنخرما در ماهعربستان رمضان۱۳ صورتکیلوگرم میگیرد.و ازدر میانمصر محصول۱۶ خرمایکیلوگرم هراست.<ref>{{یادکرد سالوب|کد ایران،زبان=fa-IR|تاریخ=2018-11-08|وبگاه=خرمانو|نشانی=https://khormano.com/%da%af%d9%88%d9%86%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%ae%d8%b1%d9%85%d8%a7-%d8%af%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86/1255/|عنوان=گونه ۱۰های درصدخرما برای- صادراتخرمانو به- کشورهایخرما دیگر- اختصاصخرید مییابد،خرما ۵۰- درصدخرید بهآنلاین مصرفخرما داخلی- میرسدنخل و- ۴۰خرید درصداینترنتی هم در مراحل مختلف برداشت محصول، ضایعشده و از بین میروند.<ref>{{یادکردخرما|نویسندهبازبینی=سبحان علیدوستی|مقاله=خرمای بم آفت ندارد!|نشریه=[[روزنامه همشهری]]|تاریخ=۴ تیر ۱۳۹۳|صفحه=۱۰2019-01-05}}</ref>
سرانهدر ایران بهطور سالانه، ۱ میلیون تن خرما تولید میشود که عمده مصرف خرمایداخلی ایرانآن ۴در کیلوگرمماه استرمضان صورت میگیرد. ایناز درلحاظ حالیمیزان استتولید کهخرما سرانهمنطقه مصرفجنوب استان کرمان با تولید ۱۸۱ هزار و ۸۰۰ تن خرما بیشترین میزان تولید در عربستانکشور ۱۳را کیلوگرمداراست. سایر مناطق استان کرمان هم تولیدی در حد ۱۱۷ هزار و ۶۰۰ تن را دارا هستند بعد از استان کرمان استان سیستان و بلوچستان با تولید ۱۷۸ هزار و ۱۹۹ تن رده دوم تولید خرمای کشور را در مصراختیار دارد، سپس به ترتیب استان خوزستان با ۱۴۴ هزار تن، استان بوشهر با ۱۴۲ هزار تن، استان فارس با ۱۳۸ هزار تن، استان هرمزگان با ۱۲۵ هزار تومان، با هفت هزار و پانصد تومان و… در ردههای بعدی تولید خرمای ۱۶کشور کیلوگرمقرار استدارد.<ref>{{یادکرد وب|کد زبان=fa-IR|تاریخ=2018-11-08|وبگاه=خرمانو|نشانی=https://khormano.com/%da%af%d9%88%d9%86%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%ae%d8%b1%d9%85%d8%a7-%d8%af%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86/1255/|عنوان=گونه های خرما - خرمانو - خرما - خرید خرما - خرید آنلاین خرما - نخل - خرید اینترنتی خرما|بازبینی=2019-01-05}}</ref>
از میان محصول خرمای هر سال ایران، ۱۰ درصد برای صادرات به کشورهای دیگر اختصاص مییابد، ۵۰ درصد به مصرف داخلی میرسد و ۴۰ درصد هم در مراحل مختلف برداشت محصول، ضایعشده و از بین میروند.<ref>{{یادکرد|نویسنده=سبحان علیدوستی|مقاله=خرمای بم آفت ندارد!|نشریه=[[روزنامه همشهری]]|تاریخ=۴ تیر ۱۳۹۳|صفحه=۱۰}}</ref>
یکی از مهمترین عوامل که میتواند در بهبود کیفیت و اصول و در نتیجه رونق دادن به صنعت خرما در جهان موثر باشد، استفاده از گونه های خرما برتر و تجاری است. در اسناد تاریخی که حدود ۲۰۰ سال قبل نوشته شده اند از ۲۵ رقم درخت خرما که در عراق و اطراف خرمشهر کشت میشده نام برده شده است که امروزه نیز به همان نام ها شناخته می شوند، اما آمارهای موجود نشان می دهند که بالغ بر ۳۰۰۰ رقم خرما در دنیا شناخته شدهاند که بخش عمده ای از آنها متعلق به ایران است، چنانچه از سه هزار رقم شناخته شده خرما در دنیا ۴۰۰ رقم آن متعلق به ایران است.<ref>{{یادکرد وب|کد زبان=fa-IR|تاریخ=2018-11-08|وبگاه=خرمانو|نشانی=https://khormano.com/%da%af%d9%88%d9%86%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%ae%d8%b1%d9%85%d8%a7-%d8%af%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86/1255/|عنوان=گونه های خرما - خرمانو - خرما - خرید خرما - خرید آنلاین خرما - نخل - خرید اینترنتی خرما|بازبینی=2019-01-05}}</ref>
بیشتر این ارقام در ۶ استان خوزستان، هرمزگان، کرمان، بوشهر، فارس و سیستان و بلوچستان پراکنده شده اند که اسامی گونههای غالب ایران و منطقه کشت این گونه ها در زیر آمده است.