پاستا: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
اصلاح جزئی علائم |
جز تمیزکاری یادکردها (وظیفه ۱۹) |
||
خط ۱۹:
| اطلاعات دیگر =
}}
'''پاستا''' یا '''خمیراک'''<ref>{{یادکرد-فرهنگستان<!-- اطلاعات واژه -->|واژهٔ مصوب= خمیراک|حوزه= تغذیه| واژهٔ غیرفارسی با حروف فارسی = پاستا| واژهٔ غیرفارسی با حروف زبان اصلی = pasta<!-- اطلاعات منبع -->|دفتر= نخست تا چهارم|بخش= لاتین|سرواژه= pasta}}</ref> {{به ایتالیایی|Pasta}} به معنی [[خمیر]]، یک اصطلاح عمومی برای گونههای مختلف [[ایتالیا]]یی رشته فرنگی (نودل)، درست شده از [[خمیر]] [[آرد]]، [[آب]] یا [[تخم مرغ]] است. پاستا حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف موجود است.<ref>{{یادکرد|فصل=|کتاب=|ناشر
چند شکل معروف پاستا [[اسپاگتی]]، [[ماکارونی]]، [[فوسیلی]] و [[لازانیا]] (به صورت ورقهای) هستند.<ref>{{یادکرد|فصل=|کتاب=|ناشر
در ایران واژه ماکارونی به صورت گسترده برای اسپاگتی، لازانیا و ... به کار میرود.
|