هویت شیمیایی: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Iranchembook (بحث | مشارکت‌ها)
جزبدون خلاصۀ ویرایش
FreshmanBot (بحث | مشارکت‌ها)
جز ←‏top: اصلاح فاصله مجازی + اصلاح نویسه با ویرایشگر خودکار فارسی
خط ۱:
[[پرونده:Kochendes wasser02.jpg|بندانگشتی|چپ|200px|[[آب]] و [[بخار آب]] دو شکل متفاوت با یک هویت شیمیایی هستند.]]
مواد شیمیایی، موادی هستند که ترکیب شیمیایی و ویژگی هایویژگی‌های معین و ثابتی دارند. اجزای تشکیل دهنده مواد شیمیایی را نمی تواننمی‌توان با استفاده از روش هایروش‌های جداسازی فیزیکی و بدون تجزیه عناصر و تعیین ترکیب درصد آنها، شناسایی نمود. مواد شیمیایی به صورت ترکیبات شیمیایی، عناصر شیمیایی، یون هایون‌ها و یا آلیاژ می باشندمی‌باشند. شیمیدان فرانسوی جوزف پراست اولین بار در قرن 18 میلادی پس از آزمایش و کار بر روی مواد شیمیایی از جمله کربنات مس توانست مفهومی برای ماده شیمیایی ارائه دهد.
 
بعدها با پیشرفت روش‌ها برای [[ترکیب شیمیایی]]، مخصوصاً در [[شیمی آلی]]، کشف شمار بیشتری از عناصر شیمیایی و فراگیری فنون نو در تجزیه شیمیایی که از آن برای تصفیه عناصر و ترکیبات از مواد شیمیایی بکار می‌بردند، راهنمایی برای پایه‌گذاری شیمی نوین بود. این مفاهیم در بسیاری از کتاب‌های شیمی تعریف شده‌اند.
 
عناصر شیمیایی می‌توانند در هنگام واکنش شیمیایی با یکدیگر ترکیب شده و تعداد بیشماری ماده شیمیایی بوجودبه وجود آورند. مثلاً آب نتیجه واکنش عنصرهای هیدروژن و اکسیژن است. در این حالت، دو اتم هیدروژن و یک اتم اکسیژن به هم متصل می‌شوند و مولکولی با فرمول شیمیایی H<sub>2</sub>O می‌سازند. همین دو عنصر در شرایط متفاوت می‌توانند ماده دیگری را به نام [[هیدروژن پراکسید]] (آب اکسیژنه) بسازند که دارای مولکول‌های H<sub>2</sub>O<sub>2 است.به همین شکل، همه ترکیب‌های شیمیایی می‌توانند به عناصر سازنده خود تجزیه شوند. به عنوان مثال می‌توان آب را به کمک برقکافت به عناصر هیدروژن و اکسیژن تبدیل کرد.
در طبیعت مواد شیمیایی که بتوان به صورت خالص یافت، بسیار نادر هستند. برخی از این نوع مواد شیمیایی عبارتند از: [[الماس]]، [[طلا]]، [[سدیم کلرید]] و [[شکر]] (ساکارز).
مواد شیمیایی به طوربه‌طور کلی در ۴ حالت جامد، مایع، گاز و یا پلاسما وجود دارند. که ممکن است یک ماده شیمیایی تحت تاثیرتأثیر تغییرات فشار و دما در هر یک از این حالات یافت شود. مواد شیمیایی از نظر نوع کاربرد به مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی دستهدسته‌بندی بندی می شوندمی‌شوند. همچنین مواد شیمیایی به طوربه‌طور کلی به دو گروه بزرگ مواد معدنی و مواد آلی تقسیم بندیتقسیم‌بندی می‌شوند.<ref>[https://iranchembook.ir/about-chemical-materials// درباره مواد شیمیایی!]</ref>
 
== منابع ==