کامبوچا: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
افزودن توضیحاتی در رابطه با ترکیبات شیمایی، تکمیل نحوه تخمیر (که اشتباهاتی در نگارش وجود داشت) و نحوه مصرف نوشیدنی کامبوجا |
|||
خط ۲۸:
== شیوه تکثیر قارچ و تولید نوشیدنی کامبوچا ==
{{ویکی‌انبار-رده|Kombucha}}
ابتدا سه لیتر آب را بجوشانید . در یک قوری مقدار 4 قاشق معادل 20 گرم چای خشک دم کنید . چای دم کشیده و صاف شده را به سه لیتر آب از قبل جوشانده شده اضافه کنید و هم بزنید تا یکنواخت شود . حالا یک لیوان شکر معاول 180 گرم به چای یک رنگ اضافه کنید. نگران شکر اضافه شده نباشید چون برای تکثیر قارچ و تهیه لایه جدید استفاده می شود. صبر نمایید تا دمنوش با دمای محیط برابر شود . مقدار دو فنجان از
== ترکیب شیمیایی تغذیه‌ای کامبوچا ==
| |||