طالبی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
قسمت خرید طالبی حذف شد. ویکیپدیا دانشنامه است نه راهنمای بازار تره بار. |
جز برگرداندن ویرایش‌های 109.125.150.182 (بحث) ناسازنده تشخیص داده شد (هاگ) (3.4.9) برچسب: واگردانی |
||
خط ۱۹:
'''طالبی''' نام یکی از [[صیفی‌جات]] است. میوه طالبی شیرین و آبدار بوده، ریشه آن در کشور فرانسه و الجزایر است.
[[پرونده:Cantaloupe Talebi.JPG|بندانگشتی|225px|چپ| طالبی مناطق بومی ایران.]]
== انتخاب طالبی ==
[[پرونده:گل طالبی.JPG|بندانگشتی|یک بوتهٔ طالبی در [[اصفهان]]]]
[[پرونده:میوه نارس طالبی.JPG|بندانگشتی|طالبی نارس]]
برای خرید یک طالبی خوب و رسیده، با کف دست به آن ضربه بزنید باید یک صدای تو خالی داشته باشد. وقتی آن را در دست می‌گیرید باید نسبت به اندازه اش سنگین به نظر برسد و هیچ نقطه له شدگی یا نرم شدگی نداشته باشد. پوست آن باید به رنگ کرم یا زرد مایل شده باشد (رنگ سبز پوست نشانه کال بودن آن است). محل اتصال آن به ساقه باید کمی نرم باشد و باقی‌مانده ساقه باید به راحتی کنده شود. یکی دیگر از نشانه‌های رسیده بودن طالبی بوی ملایم شیرینی است که از پوست آن به مشام می‌رسد.
== احتیاط لازم در مصرف طالبی ==
| |||