شلهقلمکار: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۱:
[[پرونده:Hodge-Podge.gif|بندانگشتی|اش شله قلمکار اصفهان]]
'''آش شله قلمکار''' یکی از معروفترین نوع از انواع آشهای ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: [[تره]]، [[جعفری (گیاه)|جعفری]]، [[گشنیز]]، [[اسفناج]] و حبوبات نظیر [[نخود]]، [[لوبیا]]، [[عدس]]، [[برنج]]، [[پیاز]] و همچنین [[گوشت]] سردست بی استخوان، [[زردچوبه]] و روغن استفاده میشود. این آش با نعناع داغ تزیین و مصرف میشود.
== مواد لازم ==
|