نان لواش: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
نجات ۲ منبع و علامت‌زدن ۰ به‌عنوان مرده.) #IABot (v2.0 |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۲۳:
== ثبت به‌عنوان میراث فرهنگی و معنوی یونسکو ==
{{اصلی| ادعاهای دیگران دربارهٔ میراث فرهنگی و معنوی ایران}}
لواش یک واژه ارمنی است و خاستگاه این نان نیز متعلق به [[ارمنستان]] است و در سال ٢٠١۴ پرونده‌ای تحت عنوان 'نقش فرهنگی لواش' توسط ارمنستان ثبت شده بود که با توجه به وجود فرهنگ و هنر پخت این نان در برخی دیگر از کشورها از جمله ایران، موجب بروز سوء تفاهم‌هایی شده بود.
لواش یک واژه ارمنی است و خاستگاه این نان نیز متعلق به [[ارمنستان]] است و این کشور نیز نان لواش را به‌عنوان میراث فرهنگی و معنوی کشورش در [[یونسکو]] ثبت کرد و ایران درخواست میراث مشترک داد.<ref>{{یادکرد وب|نویسنده = |نشانی = https://ich.unesco.org/en/RL/lavash-the-preparation-meaning-and-appearance-of-traditional-bread-as-an-expression-of-culture-in-armenia-00985 |عنوان = Lavash, the preparation, meaning and appearance of traditional bread as an expression of culture in Armenia| ناشر = UNESCO|تاریخ = |تاریخ بازدید = ۱۸ سپتامبر ۲۰۱۷}}</ref><ref name="lavash">{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=http://www.irna.ir/fa/News/81050087/میراث_فرهنگی_و_گردشگری/ثبت_میراث_ایرانیان_به_نام_دیگران؛_این_قصه_سر_دراز_دارد |عنوان=ثبت میراث ایرانی به نام دیگری | ناشر = خبرگزاری جمهوری اسلامی|تاریخ = |تاریخ بازبینی= ۶ اسفند ۱۳۹۲}}</ref>▼
با تداوم مشکلات، همه طرف‌ها جمهوری اسلامی ایران را برای هماهنگی‌ها و ایجاد فضای تفاهم جدید انتخاب کردند و با تلاش‌های به عمل آمده این پرونده نیز به سرانجام رسید تا ضمن جلوگیری از سوء تفاهم های جدید، زمینه دیگری برای تقارب فرهنگ ها در بین مردم منطقه باشد.
▲
نان لواش با نام لَواش، لِواش و لَباش در بیشتر نقاط ایران شهرت دارد و پخته می‌شود که از نان‌های سنتی کهن ایرانیان است، و ارمنستان هم یکی از حوزه‌های تأثیرپذیر از فرهنگ ایران بوده که سنت لواش‌پزی را از ایران وام گرفته‌است. بنا بر منابع اطلاعات کتبی، دست‌کم ۸۰۰ سال است که فقط از رواج و شهرت عام آن در ایران می‌گذرد.<ref>http://isna.ir/fa/news/92110503095/نگذارید-سنگک-و-لواش-به-نام-دیگران-شود</ref>
| |||