'''آجیل و خشکبار'''<ref>{{یادکرد وب|نشانی = https://7maghz.com/why-we-should-eat-nuts |عنوان = چرا باید آجیل و خشکبار بخوریم؟|ناشر = هفت مغز|}}</ref> درواقع همان میوه‌های خشک برخی از درختان (مانند '''گردو''' و '''پسته''') و بوته‌ها (مانند '''بادام‌زمینی''' یا همان '''پسته‌شام''') هستند که نه‌تنها طعم بسیار مطبوعی دارند بلکه منبع شگفت‌انگیزی نیز از مواد غذایی سالم به‌حساب می‌آیند. تعداد زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن را می‌توان در انواع آجیل و خشکبار پیدا نمود. ویتامین‌ها و مواد معدنی که سلامت بدن درگرو آن‌ها است. این‌که چه مقدار ویتامین و املاح معدنی برای سلامتی ما موردنیاز است موضوع این نوشتار نیست و مقصود ما از این نوشته مقایسه مواد غذایی موجود در برخی از آجیل‌ها می‌باشد.
