کربوهیدرات: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
خط ۶۳:
 
== سوخت‌وساز کربوهیدرات‌ها ==
کربوهیدرات‌ها به [[گلوکز]] تبدیل می‌شوند و گلوکز به دو طریق در بدن [[دگرگشت]] یا سوخت‌وساز (متابولیسم) هوازی می‌شود:
 
دگرگشت هوازی گلوکز: بدین صورت که ابتدا مولکول گلوکز می‌شکند و دو مولکول [[اسید پیرویک]] ایجاد می‌کند، اسد پیرویک دکربکسیله می‌شود و به مشتق [[استیل (گروه عاملی)|استیل]] تبدیل می‌شود، مشتق استیل با کوآنزیم A ترکیب می‌شود و [[استیل کوآنزیم]] A را ایجاد می‌کند. استیل کوآنزیم A وارد [[چرخه کربس]] می‌شود و طی یک سلسله واکنش‌های پیاپی به آب، انرژی و CO۲ تبدیل می‌شود.