کربوهیدرات: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
اضافه کردن پلی ساکاریدی که به آن اشاره نشده بود
برچسب‌ها: ویرایشگر دیداری ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه
خط ۱:
[[پرونده:Lactose.svg|بندانگشتی|چپ|310px|ساختار دی‌ساکاریدی [[لاکتوز]] (قند [[شیر (لبنیات)|شیر]]).]]
'''کربوهیدرات‌ها''' (یک [[هیدرات‌های کربنزیست‌مولکول]] یا قند)است که نام دیگر قند ها است و با ان هیچ تفاوتی ندارد کربوهیدرات ها فقط از قند ساخته شده اند. هیدرات‌های کربن از اتم‌های [[کربن]]، [[هیدروژن]] و [[اکسیژن]] تشکیل شده‌اند. کربوهیدرات‌ها در بدن بیشتر به عنوان مولکول‌های ذخیره‌کننده انرژی عمل می‌کنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و… نیز دارند.
به سه دسته '''ساده'''، '''مرکّب''' و '''پیچیده''' تقسیم می‌شود: