آلفا لینولنیک اسید: تفاوت میان نسخه‌ها

ALA در حقیقت یک [[کربوکسیلیک اسید]] با یک زنجیره ۱۸ کربنی و سه پیوند دوگانه cis است. ALA برای حفظ سلامتی [[بدن انسان]] ضروری است ولی چون در داخل بدن انسان تولید نمی‌شود لذا انسان مجبور است تا مقدار مورد نیازش را از طریق خوردن خوراکی‌های سرشار از ALA تأمین کند.

روغن برخی از [[دانه‌های روغنی]] و نیز برخی گیاهان از اصلی‌ترین منابع حاوی '''آلفا لینولنیک اسید''' به شمار می‌روند. مهم‌ترین این منابع عبارت‌اند از: روغن دانه‌های [[چیا]]، [[روغن بزرک]]، [[گردو]]، روغن دانه‌های [[خرفه]]، روغن دانه دریاخولان، روغن [[کلزا]] ([[کانولا]])، روغن [[سویا]]، روغن دانه‌های [[کنف]] و [[روغن هسته انگور]].