قند: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
به نسخهٔ 31964988 از Pro translator (بحث) برگردانده شد (توینکل) برچسب: خنثیسازی |
ویژگی پیوندهای پیشنهادی: ۳ پیوند افزوده شد. |
||
خط ۵:
== تاریخچه ==
[[نیشکر]] از دوران پیش از تاریخ در [[هندوستان]] کشت میشد. با وجود آنکه هندیان شکر را در مراسم مذهبی استفاده میکردند، ولی از خوردن تکههای نیشکر هم لذت میبردند؛ هندیها کشف کردند که چگونه این تکههای شکر را که در زبان سنسکریت به آن Khanda میگفتند، از آن استخراج کنند. این نام هندی در [[زبان فارسی]] تبدیل به "کند" و بعدها "قند" شد و از طریق [[زبان عربی]] به زبانهای اروپایی رفت و در نهایت تبدیل به واژه Candy در انگلیسی شد که البته به "آبنبات" میگویند.
در دورهٔ رومیان قند را از اروپا میشناختند. اما تا قرنها کمیاب و گران بود.
|