گز (شیرینی): تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
ر. میرزایی (بحث | مشارکتها) خاستگاه گز بر اساس مطالب همین مقاله و قدمت گز اصفهان است. صفحه مورد نظر و تاریخچه گز چهارمحال را در صفحه بحث اضافه کردم. یک محصول دو خاستگاه با دو تاریخ متفاوت دارد؟؟؟؟؟ |
ر. میرزایی (بحث | مشارکتها) عنوان پایتخت گز تبلیغاتی است و با محتوای مقاله(تاریخچه- میزان تولید) هماهنگ نیست و سوء استفاده از وپ است. |
||
خط ۹:
== [[استان چهارمحال و بختیاری]] ==
=== راز گز بلداجی ===
#[[گزانگبین|گزانگبین کوهی]]، راز اصلی گز بلداجی است که این گیاه به وفور در [[کوه کلار|کوهستان کلار]] یافت میشود و اگرچه قیمت این ماده، بسیار گران قیمت شده است اما گزسازان چهارمحالی به خاطر نزدیکی به منبع رویش با قیمت کم این گیاه را تهیه میکنند و استفاده از انگبین طبیعی در گزسازی موجب تولید گز با کیفیت و مهمترین عامل رشد و توسعه گز سازی در این استان شده است.
|