گز (شیرینی): تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
ر. میرزایی (بحث | مشارکت‌ها)
خاستگاه گز بر اساس مطالب همین مقاله و قدمت گز اصفهان است. صفحه مورد نظر و تاریخچه گز چهارمحال را در صفحه بحث اضافه کردم. یک محصول دو خاستگاه با دو تاریخ متفاوت دارد؟؟؟؟؟
ر. میرزایی (بحث | مشارکت‌ها)
عنوان پایتخت گز تبلیغاتی است و با محتوای مقاله(تاریخچه- میزان تولید) هماهنگ نیست و سوء استفاده از وپ است.
خط ۹:
 
== [[استان چهارمحال و بختیاری]] ==
=== بلداجی؛ پایتخت گز ایران ===
'''گز بلداجی،''' به عنوان معروف‌ترین گز ایران در شهر [[بلداجی]] در [[استان چهارمحال و بختیاری]] تولید می شود.<ref name=":1">{{یادکرد وب|نشانی=https://www.isna.ir/amp/1400072618376/|عنوان=گز بلداجی}}</ref>
 
شهر بلداجی، قطب اول تولید گز در ایران است که به همین دلیل به «پایتخت گز ایران» و «شیرین‌ترین شهر ایران» شهرت دارد.<ref name=":2">{{یادکرد وب|نشانی=https://www.yjc.news/fa/amp/news/7262755|عنوان=پایتخت گز ایران}}</ref>
 
=== راز گز بلداجی ===
#[[گزانگبین|گزانگبین کوهی]]، راز اصلی گز بلداجی است که این گیاه به وفور در [[کوه کلار|کوهستان‌ کلار]] یافت می‌شود و اگرچه قیمت این ماده، بسیار گران قیمت شده است اما گزسازان چهارمحالی به خاطر نزدیکی به منبع رویش با قیمت کم این گیاه را تهیه می‌کنند و استفاده از انگبین طبیعی در گزسازی موجب تولید گز با کیفیت و مهمترین عامل رشد و توسعه گز سازی در این استان شده است.