'''هتلداری''' به معنی میزبانی (Hospitality=مهمانپذیری) هتل است. هتلداری به عنوان یک رشته تحصیلی در دانشگاهها آموزش داده میشود. کشورهای صاحب نام در صنعت [[گردشگری]]، استانداردهایی را برای هتلها و [[مهمانپذیر]]ها تعیین کردهاند و آنها را به تصویب [[مراجع]] ذیصلاح رساندهاند. پذیرش این استانداردها در جهان در حال گسترش است.
== بوکینگ هتل<ref>{{یادکرد وب|کد زبان=fa|تاریخ=9 آگوست 2022|وبگاه=رکنا|نشانی=https://www.rokna.net/بخش-بازارک-12/727326-سفربازی-بهترین-پلتفرم-رزرو-هتل-اقامتگاه-در-ایران|عنوان=بهترین پلتفرم رزرو هتل و اقامتگاه در ایران|ID=727326}}</ref> ==
در زمان های گذشته با کم بودن تعداد هتل ها و نبود امکان مقایسه، کسی نیاز به بررسی هتل مورد نظر خود نداشت و با توجه به شهر مقصد سفرخود، هتل مورد نظر را انتخاب می کرد و در مراجعه حضوری و یا به صورت تلفنی اتاق خود را رزرو می کرده است. اما امروزه با توجه به افزایش تعداد هتل ها موضوع بوکینگ یا رزرو هتل بیشتر مطرح شده است. به طور کلی به روش مدرن انتخاب و دریافت تاییدیه اقامت در اتاق یک هتل به صورت آنلاین، با امکان مقایسه بین گزینه های مختلف، بوکینگ هتل یا رزرو هتل می گویند.
از مجموعه های معتبر این حوزه می توان به [[بوکینگ|booking.com]] یا [[ایربیانبی|airbnb.com]] اشاره کرد. در این صنعت در ایران هم برندهایی معتبر و تخصصی برای این موضوع وجود دارند که با گشت و گذار در سطح وب می توان به آنها دسترسی پیدا کرد.