اگزوپپتیداز: تفاوت میان نسخه‌ها

'''اگزوپپتیداز'''نام آنزیمی از دسته [[پروتئاز]]ها می‏باشدمی‌باشد که با شکستن پیوند [[پپتید]]ی [[آمینواسید]]های پایانی زنجیره پپتیدی،باعث [[پروتئین‌کافت]] می‏شودمی‌شود.

این [[آنزیم]] در [[پانکراس]] تولید می‏شودمی‌شود و چون می‏تواندمی‌تواند آمینواسید‏هایآمینواسید‌های پایانی را جداکند قادر است [[مونومر]]های [[پروتئین]]ی را ایجاد کند.

# ویکی‏پدیاویکی‌پدیا انگلیسی