فلفل: تفاوت میان نسخه‌ها

'''فِلفِل''' (پلپل در فارسی)، گیاهی است بالارونده و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه که میوة آن ادویه ای است با طعم تند و سوزنده . گیاهی دارویی - خوراکی و دارای طعمی تند.

 

 

فلفل در [[هندوستان]] از دیر باز به عنوان [[ادویه]] مورد استفاده بود. تا اواخر [[قرون وسطی]] فلفل از [[هندوستان]] به [[اروپا]] و سایر نقاط جهان تجارت می‌شد. به خاطر ارزش این گونه ادویه‌ها بود که اروپایی‌ها در پی یافتن راه جدیدی به هندوستان بودند. با کشف قاره [[آمریکا]] نوع جدیدی از فلفل بومی قاره آمریکا کشف شد.