تفاوت میان نسخه‌های «کشری»

۴۵ بایت اضافه‌شده ،  ۷ سال پیش
جز
ربات: مرتب‌سازی رده‌ها؛ زیباسازی
جز (r2.7.1) (ربات افزودن: sv:Koshari)
جز (ربات: مرتب‌سازی رده‌ها؛ زیباسازی)
کوشاری یک خوراک سنتی [[مصری]] است؛ که بر پایه ی [[برنج]]، [[ماکارونی]]، [[سس گوجه فرنگی]]، [[پیاز]] سرخ شده، [[سرکه]]، [[سیر]]، [[عدس]] قهوه‌ای و [[نخود]] درست می‌شود.
 
کوشاری بیشتر خوراک [[گیاهخوار|گیاهخوار‌هاست]]‌هاست؛؛ و میان خانواده‌های [[مسیحی]] رواج بیشتری دارد.
 
کوشاری محبوب ترین، ارزان ترین غذای [[مصری]] و مشترک میان همه ی مردم است. همه [[رستوران|رستوران‌های]]‌های [[مصری]] در منوی خود کوشاری را سرو می‌کنند.
 
== غذاهای شبیه به کوشاری ==
 
== شیوه‌ی پخت ==
شیوه پختن کوشاری شبیه به همان [[عدس پلو|عدس پلوی]]ی [[ایرانی]] است. با این تفاوت که همراه با [[عدس]]، [[ماکارونی]] و [[سس گوجه فرنگی]]، [[پیاز]] سرخ شده، [[سرکه]] و [[نخود]] هم افزوده شده و همه مواد در یک قابلمه دربسته دم می‌کشند.
کوشاری درارای مقدار بسیار بالای [[نشاسته]] و [[کالری]] است و برای افرادی که اضافه وزن و یا چربی خون دارند پیشنهاد نمی‌شود.
 
* [http://blog.grasstodiesel.com/search?q=kushari A travel writer's take on Kushari in Cairo]
 
[[رده:آشپزی مصری]]
[[رده:غذاهای برنجی]]
[[رده:آشپزی مصری]]
 
[[رده:غذاهای حاضری]]