مانوز: تفاوت میان نسخه‌ها

مانوز (به {{انگلیسی: [[mannose]] )|Arabinose}} یکی از قندهای شش کربنی است که جزو [[آلدوهگزوز]] ها به شمار می رود. مانوز یک [[اپیمر]] C-2 گلوکز نیز هست. این قند شش کربنی، از اهمیت زیادی در [[متابولیسم]] بدن انسان به خصوص [[گلیکوزیلاسیون]] [[پروتئین]] ها بر خوردار است. برخی از بیماری ها و ناهنجاری های مربوط به گلیکوزیلاسیون پروتئین ها با ناتوانی در [[آنزیم]] های مربوط به متابولیسم مانوز همراه هستند.

مانوز نیز مثل [[گالاکتوز]] و بسیاری از [[مونوساکارید]] های دیگر دارای چهار [[ایزومر]] حلقوی است. دو ایزومر به فرم شش ضلعی [[پیرانوز]] و دو ایزومر از آن به شکل پنج ضلعی [[فورانوز]]. <ref>[http://www.madrase.com دانشنامه مدرسه]</ref>

با وجود اینکه باور بر این است بیشتر مانوز مورد نیاز برای گلیکوزیلاسیون از [[گلوکز]] به وجود می آید، در کشت های سلولی مشتق شده از سلول های کبدی دیده شده استکه سلول ها بیشتر مانوز موردنیاز خود را از مایع خارج سلولی میگیرند. با توجه به این که بیشتر گلیکو پروتئین های ساخته شده در کبد در کل بدن پخش می شوند پس می توان گفت مانوز ی که از غذا جذب می شودنیزدر کل بدن پخش می گردد.