شناساگر پی‌اچ: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Harry djoise (بحث | مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش |
|||
خط ۱۱:
یکی از ساده ترین راه تخمین کمی PH، استفاده از یک شناساگر است. با افزودن مقدار کمی از یک شناساگر به یک محلول، تشخیص اسیدی یا بازی بودن آن ممکن می‌شود. در صورت مشخص بودن PH، تغییر شناساگر از یک شکل به شکل دیگر، با توجه به رنگ مشاهده شده، می‌توان تعیین کرد که PH محلول کم‌تر یا بیشتر از این مقدار است. شیمیدان‌ها از این گونه مواد برای شناسایی اسیدها و بازها کمک می‌گیرند.
شناساگرهای زیادی وجود دارد که معروفترین آنها لیتموس (تورنسل) است که در محیط اسیدی، قرمز، در محیط بازی، آبی و در حدود خنثی بنفش رنگ است. تغییر رنگ آن در نزدیکی PH برابر ۷ رخ می‌دهد. در هر حال تغییر رنگ ناگهانی نیست. فنل فتالئین، معرف دیگری است که بیشتر برای بازها قابل استفاده است. این ماده جامدی سفید رنگ است که در آزمایشگاه محلول الکلی آن را بکار می‌برند. این محلول در محیط اسیدی بی رنگ و در محیط قلیایی رقیق ارغوانی است.
می‌توان از آب کلم سرخ نیز به‌عنوان یک شناساگر اسید و باز استفاده کرد. از آمیختن شناساگرهای مختلف با یکدیگر نوار کاغذی بدست می‌آید که با یک مقیاس رنگ مقایسه‌ای همراه است و برای اندازه گیری‌های تقریبی PH بطور گسترده کاربرد دارد.
خط ۵۴:
متغییرهای موثر بر رفتار شناساگرها
فاصله‌ای از PH که در آن یک شناساگر معین تغییر رنگ می‌دهد با دما، قدرت یونی محیط، حضور حلال‌های آلی و حضور ذرات کلوئیدی تغییر می‌کند. بعضی از این عوامل، بخصوص دو مورد آخر، می‌توانند موجب جابجایی این فاصله به اندازه یک واحد PH یا بیشتر شوند.
== شناساگر متیلن بلو ==
متيلن بلو(CI 52015) يك تركيب شيميايي معطر هتروسيكليك با فرمول مولكوليC16H18N3SCl است. متيلن بلو كاربرد هاي متعددي در يك رشته از حيطه هاي مختلف از قبيل زيست شناسي وشيمي دارد. در دماي اتاق پودر جامدي بي بو و سبز تيره اي است كه محلول آبي رنگي را وقتي در آب حل شود ، به دست مي دهد. شكل آبدار آن به ازاي هرمولكول متيلن بلو سه مولكول آب دارد.
[[رده:شیمی تجزیه]]
| |||