باز کردن منو اصلی

پرورش خوک

شاخه‌ای از علوم دام
یک مزرعهٔ پرورش خوک ارگانیک در آلمان

پرورش خوک، پرواربندی و پرورش خوک اهلی به‌عنوان دام و شاخه‌ای از دامداری است. خوک‌های پرورشی اصولاً با هدف خوراکی یا گاهی برای پوست پرورش داده‌می‌شوند. بزرگ‌ترین تولیدکننده خوک در جهان، کشور چین است و پس از آن به‌ترتیب کشورهای آمریکا، برزیل، آلمان، دانمارک، ویتنام، اسپانیا، روسیه، مکزیک و میانمار قرار دارند.[۱]

استفاده به عنوان مادهٔ غذاییویرایش

تقریباً تمام خوک می‌تواند به عنوان ماده‌ی‌غذایی استفاده‌شود. از خوک برای تهیه سوسیس، همبرگر و… استفاده می‌شود.

منابعویرایش

  1. "Pig farming". Wikipedia. 2018-11-17.