Two forms of citron: the Etrog is used as part of the Jewish holiday Sukkot. The Buddha's hand is a pulpless kind, and while Dr. Wright said they are not eaten, I've since seen (and heard from both Artusi bar twitter.com/ArtusiBar/status/295327984565497856 and Seattle's Bon Vivant twitter.com/bonnevivante/status/295399064927883264) that there are some culinary uses. Artusi says "Shaved paper thin in composed salads, over fish, steamed w clams" and Myra says "use the grated zest in marinades and drinks and dry in salt."
برای به اشتراک گذاشتن – برای کپی، توزیع و انتقال اثر
تلفیق کردن – برای انطباق اثر
تحت شرایط زیر:
انتساب – شما باید اعتبار مربوطه را به دست آورید، پیوندی به مجوز ارائه دهید و نشان دهید که آیا تغییرات ایجاد شدهاند یا خیر. شما ممکن است این کار را به هر روش منطقی انجام دهید، اما نه به هر شیوهای که پیشنهاد میکند که مجوزدهنده از شما یا استفادهتان حمایت کند.
https://creativecommons.org/licenses/by/2.0CC BY 2.0 Creative Commons Attribution 2.0 truetrue
این پرونده حاوی اطلاعات اضافهایاست که احتمالاً دوربین دیجیتال یا پویشگری که در ایجاد یا دیجیتالیکردن آن به کار رفته آن را افزوده است. اگر پرونده از وضعیت ابتداییاش تغییر داده شده باشد آنگاه ممکن است شرح و تفصیلات موجود اطلاعات تصویر را تماماً بازتاب ندهد.
تصویربردار/هنرمند
Picasa
تاریخ و زمان تولید دادهها
۲۷ ژانویهٔ ۲۰۱۳، ساعت ۱۱:۴۲
عنوان تصویر
Two forms of citron: the Etrog is used as part of the Jewish holiday Sukkot. The Buddha's hand is a pulpless kind, and while Dr. Wright said they are not eaten, I've since seen (and heard from both Artusi bar https://twitter.com/ArtusiBar/status/295327984565497856 and Seattle's Bon Vivant http://twitter.com/bonnevivante/status/295399064927883264) that there are some culinary uses. Artusi says "Shaved paper thin in composed salads, over fish, steamed w clams" and Myra says "use the grated zest in marinades and drinks and dry in salt."