پُفک نام یک نوع اسنک است که از ذرت حرارت‌داده‌شده تهیه می‌شود.[۱] این نشان تجاری متعلق به گروه صنعتی مینو در ایران است.[۲] شهرت این محصول به گونه‌ای است که این نام تجاری، در گفتار روزمره مردم به اسم عام برای انواع اسنک ذرت/پنیر تبدیل شده‌است و اکثر اوقات مردم محصولات اسنک دیگر شرکت‌ها را هم با نام پفک می‌شناسند.

پفک
ظرفی پر از پفک
نام‌های جایگزینپفک، پفک نمکی، اسنک ذرت
گونهاسنک
مواد اصلیذرت بوداده، طعم‌دهنده

ارزش غذایی

پفک

منابع شامل: USDA

مقدار در هر ۱۰۰‏ g۱۰۰‏ g

(انرژی (کیلوکالری 562

چربی کل ۳۷ gچربی اشباع ۶ gچربی ترانس ۰٫۶ gکلسترول ۷ mgسدیم ۹۲۶ mgپتاسیم ۱۸۹ mgکربوهیدرات کل ۵۳ gفیبر خوراکی ۱٫۷ gقند ۳ gپروتئین ۶ gویتامین ث۰ mgکلسیم۵۷ mgآهن۲٫۱ mgویتامین دی۲ IUویتامین ب۶۰٫۱ mgویتامین ب۱۲۰٫۵ µgمنیزیم۱۸ mg

منابع ویرایش