کارخانه آبجوسازی
این مقاله نیازمند تمیزکاری است. لطفاً تا جای امکان آنرا از نظر املا، انشا، چیدمان و درستی بهتر کنید، سپس این برچسب را بردارید. محتویات این مقاله ممکن است غیر قابل اعتماد و نادرست یا جانبدارانه باشد یا قوانین حقوق پدیدآورندگان را نقض کرده باشد. |
کارخانهٔ آبجوسازی یا کارخانهٔ آبجو سازهای است که برای ساختن آبجو ویژه شدهباشد، بدینسان که ازنظر سازهای درخور آن باشد و/یا دستگاههای وابسته در آن نهاده شدهباشد.
![دستگاه آبجوسازی](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/8210_Brewery_in_Abbaye_Notre-Dame_de_Saint-Remy_Rochefort_2007_Luca_Galuzzi.jpg/250px-8210_Brewery_in_Abbaye_Notre-Dame_de_Saint-Remy_Rochefort_2007_Luca_Galuzzi.jpg)
منابع
ویرایش- شابک ۳−۹۲۱۶۹۰−۴۹−۸: Technology Brewing and Malting, Wolfgang Kunze, 2004, 3rd revised edition, VLB Berlin. Available at their website
- BrewersAssociation.org Craft brewer definition from the Brewers association.
- Straub Brewery By John Schlimm, Arcadia Publishing, 2005, ISBN 0-7385-3843-4