کوشی‌یاکی

کوشی‌یاکی (به ژاپنی: 串焼き) یک اصطلاح رسمی در آشپزی ژاپنی برای انواع غذاهای مرغی و غیر مرغی است که توسط به سیخ کشیدن کباب می‌شوند.

کوشی‌یاکی
Muroran Yakitori.jpg
یاکی‌توری
خاستگاهژاپن
ترکیبات اصلیگوشت گاو, گوشت خوک, فراورده های دریایی, و سبزیجات
غذاهای مشابهساتای، سیخ
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به کوشی‌یاکی در ویکی‌انبار 

Galleryویرایش

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

پیوند به بیرونویرایش