کیر رویال نوعی کوکتل فرانسوی است. کیر رویال برخلاف کیر سنتی از کرم دو کاسیس و شامپاین تهیه می‌شود.[۱][۲][۳] این نوشیدنی معمولاً در جام شامپاین سرو می‌شود.

کیر رویال
کوکتل
نوعنوشیدنی مخلوط
حجم الکل اولیه
جام استاندارد
Champagne flute
مواد تشکیل‌دهنده‌ای که معمولاً استفاده می‌شوند
تهیه
  • Add the crème de cassis to the bottom of the glass, then top up champagne.
توضیحاتA recipe can be found at the International Bartenders Association website.

منابع ویرایش

  1. The Classic Champagne Cocktail - Kir Royale Fits Everyone بایگانی‌شده در ۲۰۱۴-۰۲-۰۹ توسط Wayback Machine "Glass: Flute (champagne), Wine glass … fill it with your champagne or sparkling wine"
  2. KIR بایگانی‌شده در ۸ اوت ۲۰۲۰ توسط Wayback Machine from IBA, "KIR Before Dinner Cocktail 9 cl Dry White Wine 1 cl Créme de Cassis Pour Créme de Cassis into glass, top up with white wine. For Kir Royal: Use champagne instead of white wine."
  3. Graham, Colleen. "Kir". About.com. Archived from the original on 1 April 2013. Retrieved 14 November 2018.