کیک دوبوش
کیک دوبوش (مجاری: Dobos torta) یک نوع تورته مجاری با شکلات، کرم کره و رویهٔ کاراملی است که اولین بار توسط یوژف دوبوش پخته‌شد. دوبوش به‌طور کلاسیک کیک اسفنجی ۶ لایه‌ای است که بین آن با شکلات پر می‌شود.
.jpg) یک برش از کیک دوبوش Café Gerbeaud | |
| بخش | دسر |
|---|---|
| خاستگاه | مجارستان |
| سازنده | یوژف دوبوش |
| دمای سرو | گرم یا سرد |
| مواد اصلی | کیک اسفنجی، کرم کره، کارامل |
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Dobos torte». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳ سپتامبر ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون ویرایش
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ کیک دوبوش موجود است. |